Technicae usus in clibano frytro aere fere idem est cum furno convection. Utroque in occasu, ventilabrum ad cibum cito involvunt in aere super-calido, ut id crispum, fuscum vel crunchy sine oleo adiecto.
Praecipua differentia est, quod fringi aeris calefactionem habent et sartagines in summa parte appliance, cum furvae convection maiores sunt et haec non pluma. Praeterea aer calidus multo velocius circuit in oven.
